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“烹羊宰牛且为乐会须一饮三百杯”

自古以来

羊肉一直都是饭桌上必不可缺的美食

它的做法多样味道多变

而且营养丰富

今天吃羊小能手.支书就来给大家

分享一篇长春各区吃羊指南！

大家快拿小本本记下来吧！

朝阳区

1

蒙古人绿野山庄

众所周知，蒙古族是个最会吃羊的民族，在长春想吃最正宗的蒙古烤全羊，蒙古人绿野山庄是个很好的选择。这家店号称全长春最贵的烤全羊，店里的环境是蒙古族独有的粗犷风格，整个店面金碧辉煌的，连包房都是蒙古包，很有特色。

店里的烤全羊味道超好！使用的羊选用的是羯羊，也就是被阉割过的公羊，肉质更加肥美。烤过之后，羊肉色泽油亮，外酥里嫩，不腻不膻，而且分量很大，七八个人都吃不完！

人均：89元

总店：工农大路于工农二胡同交汇处工农大路号(近工农广场)

德羊府老北京羊蝎子火锅

德羊府是一家北京老字号的羊蝎子火锅，店里装修的古色古香，有种老北京的感觉。而且服务员的态度很好，在饭前会煮开水为顾客汆烫餐具，让顾客放心又满意！

羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，做成火锅之后味道特别的鲜美。而且羊蝎子火锅不仅味道好，历史更是悠久，在我国北方已有多年的历史，在民间中常以它为土方医治骨质疏松症者。

德羊府的羊蝎子火锅十分的正宗，锅底微辣，羊蝎子吃起来没有腥膻味道，肉又嫩又香，特别入味，支书很喜欢吃！

人均：67元

建设街店：建设街与德惠胡同交汇东北角(医院)

南关区

2

丰茂烤串l羊肉现穿才好吃

丰茂烤串是一家全国连锁的烤串店，在长春市就有着三家分店，每家店里的生意都是十分火爆，所以一般是不接受预定的，想吃这家的羊肉串就要早点去哟。

店里的羊肉串有两种选择，一种是需要自己动手烤制的，一种是烤好之后端上桌的。

支书更喜欢自己动手烤串，特别享受这种难得的动手过程。另外店里的烤架就摆放在餐桌上，分为上下两层，用无烟煤作燃料，烤好之后的羊肉串色泽红艳，香气诱人！而且店里的调料都是用小袋装的，特别干净卫生哦。

人均：88元

卫星广场店：人民大街与卫星路交汇卫星广场东南侧

泽成冰煮羊

泽成冰煮羊是支书经常推荐的一家店，是它让支书了解了冰煮羊这种新奇的吃法。这种吃法历史悠久，据传是来源于成吉思汗的年代，将冰块和羊肉放在锅里同煮，生火煮化冰水的同时也将羊肉煮熟了，这样吃起来的羊肉与平时吃的羊肉相比，味道更加鲜美。

新鲜的羊肉切成大块端上桌，之后羊肉与冰块一起下锅，顾客可以看到冰煮羊的一系列的动作，满足了好奇心。等待一会之后，羊肉变熟即可食用啦！

人均：83元