长春街上的精致日料----宝翠小馆温馨而
这家店位于武汉天地对面美女私房菜旁边的的一条街----长春街，也是之前的租界区，这条街慢慢的形成气候，成为武汉又一个小资的聚集地，一家家温馨同时颇有创意的店铺都在这里聚集！
宝翠小馆就是长春街众多小资情怀餐厅其中的一家，专门针对想吃又不想长肉，对菜品要求有颜值又美味的吃货，刚从中餐馆变成了日料馆，很多人还不是很清楚，一眼望去是一个布满鲜花的小阳台，精致的招牌一眼看见；一推开门，好一间清新雅致的小馆，整体重新装修过，风格是明显的东瀛风，挂着的壁画木雕也很有日式趣味，温馨的气息扑面而来，可以看出店主的用心！
墙上的日式壁画出自国内知名青年画家戴剑峰的亲笔。
宝翠品牌旗下在武汉有三家门店：
1.宝翠花园餐厅（旗舰店）位于武昌区沙湖路沙湖别墅A栋F1-3
2.翡翠阁（会所）位于江岸区胜利街号
3.宝翠小馆（日料店）就是这家，位于江岸区长春街65号（武汉天地对面），很低调的一个小院子里，安静祥和的气氛，很适合私密聊天。
宝翠小馆主营日本料理，菜系丰富、出品精致，同时满足您的视觉和味觉双重感受。一品、刺身、烤物、炸物、寿司、拉面、定食、主食每一道菜品都经过五星级日料大厨亲手制作，小馆主厨十五年从业经历，曾在上海，杭州，宁波五星级酒店做过资深大厨；烤、炸、煎、煮、寿司、刺身、沙拉样样精通，为客人带来纯正日式风味，小馆设有八张散台和一间包厢，闺蜜好友聚餐的绝佳选择。
料理师现场制作，食材按最小购买量备货，保证了食材的极致新鲜，供应商和武汉瑞华七星级酒店同一家，品质有保障。
菜品展示：
开胃前菜摆盘精致，吞拿鱼沙拉，茄子、脆萝卜三拼，特别是脆萝卜好有特色。
吃日料可以配清酒，这一款就是不错的选择。在搭配油炸三文鱼皮，真的是绝配。
如果不喝酒的怎么办，还有各种口味的波子汽水。
吃完餐前小菜后第一道：温泉蛋；一口吃进嘴里才过瘾，丝般嫩滑，回味无穷。
第二道醋味帝王蟹脚，鲜甜的帝王蟹脚搭配酸爽的小菜，特别开胃。
来日料店刺身才是主角，刺身拼盘一端上桌的瞬间你就能感到食材的新鲜气场，三文鱼厚实新鲜，金枪鱼选用最高等级的--A级产品，表面呈暗红色，有油感，鱼肉有弹性，生吃时入口爽滑且有特殊香味。甜虾和北极贝是俊俊最喜欢的，配上手工研磨的山葵，这才是纯正的日料。
各种各样的寿司卷看似普通其实最考验日料师傅的水准，他家寿司选用的日本大米，吃起来特别爽口弹牙。
寿司卷中榴莲芝士卷最有范，武汉市场上还不多见。
烤牛舌：盐烤原汁原味、酱烤味道香浓；个人更偏好酱烤味。
烤大蒜，没有生大蒜呛鼻的味道，色泽微黄，咬上一口，口感绵软，味道咸鲜。
三文鱼蔬菜卷
炸鸡软骨，酥香爽口
黄油鸡排
味增五花肉
大阪煎饺
盐烤银杏
除了以上菜品他家还有天妇罗，鹅肝蒸蛋，日式拉面也都是招牌，品种蛮齐全的。
宝翠小馆（日料店）
营业时间：中午11：00—21：30
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