长春美食指南之吊炉特色烧烤

长春有三多,烧烤,洗浴,药店多。

而众多烧烤中,又有很多不同种类:三毛撸,烤羊腿,烤虫子,掌中宝等等。今天小文给大家推荐的烧烤是结合吊炉的特色烧烤。

首位推荐:吊炉羊排

羊排肥而不腻,经吊炉闷烤,外焦里嫩,一口下去,香脆松软,羊肉的香味十足。

而且羊排已经改刀好,吃起来也非常的方便!

羊排是按照斤数称的,一般在一斤左右,小文吃的这个羊排59元。价格比较合理。不过由于吊炉的特点,烤羊排是非常慢的,需要耐心等候哦。

特色烤猪尾,非常推荐。猪尾没有牛尾脂肪那么多,没有羊尾那么膻。肥瘦适中,猪尾分为三层肉。外皮胶原蛋白丰富,有美容的功效。口感劲道,中层为香滑的油脂,内层为瘦肉。

10元一串

特色烤猪耳,爱吃脆骨的朋友一定要试试。一定要趁热吃哦!

价格10元7串,一个猪耳朵。

特色烤筋皮子,刚出炉热腾腾的的,个头非常的大。筋肉都非常鲜嫩,有少量油脂在筋皮两侧,口口多汁。配合蘸料,口口香辣。

这个筋皮子的蘸料非常全能,各种烧烤都可以蘸着吃,别有一番风味。

烤虾,口味香甜,外皮酥脆,直接吃就行,不用剥皮。非常推荐,必点哦!

烤土豆,烤之前已经去皮了,外焦里嫩。

土豆里面已经烤的非常松软了。蘸筋皮子的麻辣蘸料吃。非常好吃!

吃腻了珍珠汤和鸡蛋羹,那么试试新的主食,砂锅面吧。面条细而不软。口感很好,配合少量的醋,和筋皮子麻辣蘸料。小文前些天疯狂的吃了7小碗....

店的位置在宁波南一胡同与东三条交汇,东三十米。

为大家上地铁,感兴趣的朋友就去试试吧。

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