同志们,朋友们,腐女们,宅男们,对减肥毫无兴趣的吃货们:
如果问你冬天做什么好?那应该就是吃饭,睡觉,打豆豆了!如果问你冬天吃什么好?那我告诉你——重庆地方特色美食“泡菜鱼”。爽滑细嫩的鱼肉,配以四川泡菜大火煮制,汤酸香鲜美,微辣而不腻,鱼片则嫩黄爽滑。一口下肚,热流暖胃,鱼鲜润肠,咸香适口,具有浓郁的四川地方风味特色;让你整个冬天在吃饭,睡觉,打豆豆的时候都不再感到寒冷~
今期专题“冬日正是涮鱼时”向各位吃客们推荐一间重庆泡菜鱼餐厅,让大家冬日暖暖暖!
冬天、冬天算什么
重庆泡菜鱼鸳鸯大补锅
挡得住严寒,挡不住热情的鱼
你值得拥有
首先要说的就是它家的性价比啦,那真是十分之高哇,做为零月薪的美食编辑,小记我拍拍钱包都是吃得起的。时至新年,店家开业时间也尚早,所以店中有两种活动可为吃客们二选其一,每一样都超实惠的呦。第一种是啤酒免费,店家为广大屌丝儿们提供了金士百8度,如果你自认为大肚无量,尽管松松腰带来Carrey全场吧!冬日的春城,啤酒免费可是越来越少了哦!另一种则是全单七五折,哇!这个比例着实不小呀,如果你是专爱青岛纯生的土豪,这种全单七五折大礼包,想必是卓然天成,为你而生啦!不过唯一的缺点就是路途略显曲折。由于店面前方道路施工,正修高架,所以颠簸是少不了的,但小记以为在骨灰级的吃货面前,这点路途毛毛雨啦。
今期我有幸与二位主编大人小文和琦琦品尝了鸳鸯泡菜草鱼小锅。店家小锅八两,大锅一斤,价位各有不同,但外加鱼片统一为38元一斤。其中有辣锅,泡菜锅和鸳鸯锅几种,小记在这里重点推荐鸳鸯锅,因为既可以吃的泡菜饱满馥郁的酸味,也可以品尝热辣酥麻的辛香;鱼则分草鱼和黑鱼两种,如未向店家说明则默认为草鱼。
在活动期间,店家跟贴心的为每桌食客赠送蜂蜜大枣汁一壶,甜香可口,小记觉得蜂蜜大枣汁虽是赠送,但却是最好喝的,冬日里,小饮一口,暖流袭身,就别提多舒服了。在这里小记友情提醒朋友们,蜂蜜大枣汁第一次免费,第二次就要8元一壶了哦!
如果有朋友们喜欢重庆地道的泡菜鱼汤,那毫无疑问,你绝对会喜欢这个跟泡菜汤有同工异曲之妙的火锅味道。异曲在于汤锅可加牛羊肉,虾滑,菜蔬,菌类等各式美食,令整锅更加鲜美。今期小记吃的是店家的至尊肥牛,肉质口感滑嫩,细腻香软虾滑中虾肉丰富,样式更加喜人,味道甚为鲜美
菜蔬色泽鲜嫩,菜香浓郁,量也很大,小记们最后也没有全部吃完;做为汤底主角之一的泡菜也不是随便选用的哦,餐厅特意派专人选购、制作,无任何有害人体的化工制剂。而餐厅的服务人员同样热情到位,配以蒸腾鱼锅,胃暖心也暖,真是挑都无话讲。如果硬要挑出一丝毛病的话,那只能说草鱼的鱼刺过多,入口还要细细抿刺,在此推荐吃客们选用黑鱼,相对刺会少很多。
再有就是店家的蘸料了,调味品虽然样式不少,品种也齐全,但没有太多特色,大多调味剂在别家与市场都能买到,味道也略淡,其中只有泡椒味道尚可,辛而不辣,大小适中,喜欢吃辣的朋友们可以盛小碗品尝。
最后,店家的店面和店内装饰都比较时尚、大气,整体卫生状况良好。位子从双人位到15人的大台位均能满足,位置分为一层和二层两个部分,人均消费在30~50元左右。总体来说,是一家位置优越,食物鲜美,服务周到,性价比很高的饮食餐厅。
饭店位置在普阳街号吉达花园旁
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