健康吉财长春美食集锦吉财后街

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长春美食集锦—吉财后街

一转眼,秋天变成了故事,冬天变成了风景。长春迎来了第一场雪,在欣赏这场特殊的雪所带来的奇特美景的同时,也到了必须要裹上厚厚的衣服的季节。凛冬已至,在寒气无处可避的时候,除了恋人的拥抱,香气喷喷,热乎乎的美食也会给自己带来温暖和满满的幸福感。接下来,让我们来带领大家领略一下这个冬天在吉财后街的美食。

奶茶

裹挟着一身的寒气,走到博学路与飞虹路的交汇处这里,踏着积雪走上台阶,来到隐藏在小区楼之间的这条街,首先想到的大概就是来一杯热乎乎的奶茶吧。在拐角处,有一家张阿姨奶茶店,推门而入,小小的店面散发着奶茶甜甜的香气,虽然空间不大,但是足够温暖,奶与茶叶的完美结合,既降低了奶的甜度,也中和了茶叶的苦涩,想来一杯正在热销的产品,咖啡奶冻奶茶无疑是最佳的选择,香气四溢的奶茶里加了软糯Q弹的咖啡奶冻,吸一口,奶冻与奶茶随着吸管滑入口腔,略带苦味的咖啡味与香甜的奶茶融合在一起,绽放在舌尖上,香甜的口感使人感到强烈的幸福,将冒着热气的奶茶捧在手心里,喝一口,从口腔暖到五脏六腑,也驱散了侵入体内的寒气。

如果你错过了秋天的第一杯奶茶,不要悲伤,做好准备,冬天的第一杯奶茶已然上线。后街有店名为唔咖,店铺虽小,却十分温暖,奶茶亦丝滑甜蜜店铺内装的大镜子可以随时欣赏自己的美,便签墙上贴满了回忆。唔咖特推的爆款单品:大白兔糖奶啵啵、奥利奥珍珠奶盖、奥利奥巧克力奶盖、茉香奶绿、芭乐百香,只是听名字就能感受到它们满满的诱惑。希望这个小屋能为大家带来这个冬天的快乐。

主食

捧着奶茶,走出奶茶店,在寒冷的冬天里,来一碗热气腾腾的热汤面是在好不过的。出门左拐大概五十米处,有一家兰州牛肉拉面,喜欢拉面的同学一定不要错过。经由拉面师傅用均匀的力道反复的拉扯,将原本的一个面团逐渐变成根根分明粗细均匀的面条,放入沸腾的热水中煮熟后捞出,然后放入事先熬好的高汤,加入几片厚度均匀的牛肉片,最后再撒上一把香菜和葱花,一碗诱人的拉面就制作而成了。面条嫩滑而又筋道,软而不烂,高汤融合香菜与葱花的独特香味,让人忍不住一饮而尽。

俗话说“人是铁饭是钢”,来到后街当然也少不了米饭。名为土耳其烤肉饭的店铺里的拌饭可谓是十分实惠。小份十三元,大份也不过十五元。原味烤肉、孜然烤肉、咖喱烤肉、芝士烤肉、芥末烤肉、韩式烤肉等等,只要你要,只要它有,就一定包君满意。白嫩嫩、亮晶晶的米饭,搭配油光亮闪的脆皮烤肉、新鲜翠绿的青菜,最后加一个金灿灿圆滚滚的煎蛋,精致营养又美味的烤肉饭,值得每个沉迷学习日渐消瘦的学子拥有。

喜欢面食的同学请注意,面积不大的后街,面积有限的店面,热腾腾的的小笼包千万别错过。这家名为杭州小笼包的店铺与唔咖为邻,奶茶与小笼包究竟能擦出怎样的火花,这就需要同学们自己一探究竟了。无论是牛肉小笼包还是个猪肉小笼包,通通七元,七元八个小笼包,满足空虚的味蕾。杭州小笼包不仅仅有小笼包,关于烧卖、馄饨、鸡蛋包、蒸饺、炒饭、各种面条、年糕也是应有尽有。杭州小笼包这家宝藏店铺从早上四点五十到晚上九点三十会一直欢迎各位同学光临。

小吃

吃过主食,让我们再来一些东北冬天特有的糖炒栗子,从兰州牛肉拉面出来后向东走,走到尽头,便会看到一家卖干果类的小小店铺,店铺里的烤炉中正烤着板栗,在锅中翻滚的板栗经由高温的不断烘烤,结合着熬化了的白糖,散发着引人垂涎的香气。最幸福的时刻莫过于从老板手中接过一袋蒸腾热气的糖炒栗子,剥开硬硬的外壳,将那诱人的栗仁塞入口中,香甜而又温暖。

冬天特有的不只是糖炒栗子,还有冰糖葫芦。拎着一袋子糖炒栗子走出店铺,便能看到街边的小车里,摆放着一个个的冰糖葫芦,微微焦黄的糖裹着红色的山楂,上面再撒上一把白芝麻,红的通透,甜香诱人。熬化的糖在冷风中凝固在山楂的外层,咬一口,酸酸的山楂结合着糖的甜以及芝麻的香,无疑是一场视觉与味觉盛宴。

“酒香不怕巷子深”,来到后街的同学,千万不要浅尝辄止,在后街深处还有惊喜等着你。除了甜糯的糖炒栗子和酸甜的冰糖葫芦,冬天里也需要烟火气。铁板鱿鱼的牌子红红火火的挂在店面门额,这里不仅有鲜香弹牙、肥美多汁的铁板鱿鱼,还有新鲜筋道的铁板烤鸭肠、会跳舞的铁板香豆腐……在这里口味分为:不辣、微辣、正常辣、麻辣、变态辣五个等级,充分满足同学们不同的口味需要,简直不要太贴心。打包后,暖烘烘的一个包裹握在手里,又为这寒冷的冬天增添了一抹暖意。

幸福是每一个很微小的生活愿望达成。是你想吃时有得吃,是想被爱时有人来爱,是三冬可暖,是初春不寒,是天黑时有灯,是下雨时有伞。在今天的生活中,饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的,而是体现人们热爱生活、彰显自我、追求高雅、注重体验、丰富情趣的文化载体和符号。东北的冬天是很冷很冷,但只要我们有所热爱,有所追求,心里有火,眼里有光,我们便不惧严寒,亦会被温暖包围。

本期的《健康吉财》接近尾声,感谢您的收听。

监听|赵静茹播音|刘涛夏雨青

采编|吴琪吴晓萱

新媒体|赵千壹乔佳欣

审阅|苏小哲黄文

王心怡刘一夫

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